Weinfachmann/Weinfachfrau IHK
 Praxisorientierte Weiterbildung, freiwilliger Abschlusstest ür das IHK-Zertifikat Weinfachmann/Weinfachfrau IHK
- 78Â Unterrichtsstunden
- Maximale Gruppengröße 18 Teilnehmer
- Internationale fachkompetente Dozenten
- Aktuelle, moderne Lernunterlagen auf einem USB-Stick
- Intensive sensorische Ausbildung
- Gerolsteiner Mineralwasser im Konferenzraum
Keine Zulassungsvoraussetzung!
Seminarinhalt
- Weinbau und Kellerwirtschaft
- Sensorik und Weinkommunikation
- Weinland Deutschland
- Weinland Frankreich
- Weinland Italien
- Weinländer Südafrika, Australien, Chile
- Weinland Österreich
- Weinland Spanien
Ihr Ziel ist eine intensive sensorische Ausbildung? - Sie haben einfach Spaß am Wein? - Sie wollen sich beruflich verändern und verbessern? Der Weinfachmann ist das professionelle Einsteiger-Modul für ambitioniere Weinkenner.
In diesem Lehrgang erwarten Sie folgende Inhalte: Sensorische Proben, Reizarmonen, Schwellenwerttests und repräsentative Lehrweine. Fachpraktische Dozenten führen Sie in die Welt der Weinbereitung und in die Weinsensorik ein. Ausführlich wird das Weinland Deutschland behandelt. Nach bestandener Prüfung bekommen Sie das IHK-Zertifikat Weinfachmann/Weinfachfrau verliehen.
Zielgruppe:
Mitarbeiter in Gastronomie und Handel, Auszubildende, Genussinteressierte, Semiprofessionals
Referent: Andreas März
Unterricht:
1. Termin 2011 (Vollzeit) von 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr:
Modul 1: 13.02.2012 bis 17.02.2012
Modul 2: 20.02.2012 bs 24.02.2012
Mögliche Termine:
| 1. Termin: | |
| Datum: | 13.02.2012 |
| Seminarart: | Vollzeit |
| Zusatz: | 2 Module á 5 Tage |
| Preis: | 1790€ zzgl 140€ Prüfungsgebühren |
Deutsche Wein- und Sommelierschule, eine Einrichtung des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz
